Taom: Kefirli blinlar
Kefirli blinlar
Yangi boshlovchi 171 kkal/100 g yangilangan: M11 12Qaynoq suvli kefirda tayyorlangan yupqa teshikli blinlar. Xamir suyuq boʻladi, blinlar yirtilmaydi va har qanday plomba bilan mos.
Masalliqlar
- 250 мл
- 15 г
- 0,5 ч. л.
- 2 шт
- 180 г
- 2 ст. л.doim bor
- 1 ст. л.doim bor
- 180 млdoim bor
- щепоткаdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 171 kkal
- Oqsillar
- 5 g
- Yogʻlar
- 8 g
- Uglevodlar
- 19.3 g
Tayyorlanishi
Tuxumni tuz va shakar bilan uring. Urishni davom ettirib, qaynoq suvni ingichka oqim qilib quying.
Sodani kefirda aralashtiring va tuxum aralashmasiga qoʻshing.
Unni boʻlib-boʻlib seping va boʻlaksiz silliq suyuq xamir boʻlguncha aralashtiring. Kungaboqar yogʻini quying va 15 daqiqaga qoldiring.
Qovurgʻichni qizdiring va yengil yogʻ surting. Xamirni yupqa qatlam qilib quying va kuchli olovda har tomonidan 1–1,5 daqiqadan qovuring.
Tayyor blinlarni uyum qilib joylang va sariyogʻ suring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Блины на кефире»; russianfood.com «Блины на кефире, с кипятком»; Лайфхакер «13 лучших рецептов блинов на кефире»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Uy granolasi
Yangi boshlovchi 409 kkal/100 gYongʻoq, asal va dolchin qoʻshilgan, pechda pishirilgan qarsildoq suli yormasi aralashmasi. Quruq mevalar pishirgandan keyin qoʻshiladi, shunda yumshoq qoladi.
Yogurtli tungi suli bogʻirsoq
Yangi boshlovchi 141 kkal/100 gPishirilmaydigan sovuq suli bogʻirsoq: kechqurun suli yormasiga yogurt va sut quyiladi, ertalab nonushta tayyor. Quruq oʻrik boʻlakchalari shirinlik beradi.
Banan va yongʻoqli suli bogʻirsoq
Yangi boshlovchi 135 kkal/100 gSutda pishirilgan toʻyimli suli bogʻirsoq: banan pyuresi, banan boʻlakchalari va yongʻoq bilan. Shirinlikni banan beradi, asal esa ozgina kerak.