Taom: Qovurgʻichdagi pishloqli yassi nonlar
Qovurgʻichdagi pishloqli yassi nonlar
Yangi boshlovchi 238 kkal/100 g yangilangan: M11 12Pishloq va shivitli plombali pishirilgan xamirdan yupqa yarim doira yassi nonlar. Xamirturushsiz va tuxumsiz yarim soatda tayyorlanadi.
Masalliqlar
- 200 г
- 20 г
- 0,5 пучок
- 300 г
- 240 млdoim bor
- щепоткаdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 238 kkal
- Oqsillar
- 10.5 g
- Yogʻlar
- 9.5 g
- Uglevodlar
- 26.7 g
Tayyorlanishi
Unni tuz bilan aralashtiring, qaynoq suv quying va yumshoq egiluvchan xamir qoring. Yopib, 10 daqiqa sovushga qoldiring.
Pishloqni yirik qirgʻichdan oʻtkazing, mayda toʻgʻralgan shivit bilan aralashtiring.
Xamirni 6 qismga boʻling va har birini yupqa doira qilib yoying. Doiraning yarmiga plomba soling.
Xamirni ikkiga buking va chetlarini zich chimdib yoping.
Yassi nonlarni quruq qovurgʻichda oʻrtacha olovda har tomonidan 3–4 daqiqadan qovuring. Issiq holda sariyogʻ suring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Лайфхакер «Очень простые лепёшки с сыром на сковороде»; russianfood.com «Лепёшки на кефире, с сыром и зеленью (на сухой сковороде)»; 1000.menu «Лепешки с сыром на сковороде»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Tvorogli ponchiklar
Yangi boshlovchi 280 kkal/100 gTvorogli xamirdan tayyorlangan, tashqarisi qirsillagan, ichi mayin qizargan sharchalar. Xamir besh daqiqada qoriladi, xamirturush kerak emas.
Xamirturushli ponchiklar
Usta 320 kkal/100 gYumshoq xamirturushli xamirdan tayyorlangan, fritda qovurilgan va shakar upa sepilgan moʻl tillarang ponchiklar.
Qovurgʻichdagi kefirli yassi nonlar
Yangi boshlovchi 233 kkal/100 gXamirturushsiz oddiy yumshoq yassi nonlar, xamir besh daqiqada qoriladi. Shoʻrva, goʻsht yoki shunchaki sariyogʻ bilan mos.