Taom: Tvorogli ponchiklar
Tvorogli ponchiklar
Yangi boshlovchi 280 kkal/100 g yangilangan: M11 12Tvorogli xamirdan tayyorlangan, tashqarisi qirsillagan, ichi mayin qizargan sharchalar. Xamir besh daqiqada qoriladi, xamirturush kerak emas.
Masalliqlar
- 1 ч. л.
- 1 ст. л.
- 2 шт
- 300 г
- 200 г
- 400 млdoim bor
- 3 ст. л.doim bor
- щепоткаdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 280 kkal
- Oqsillar
- 11.6 g
- Yogʻlar
- 13.2 g
- Uglevodlar
- 28 g
Tayyorlanishi
Tvorogni ishqalang yoki elakdan oʻtkazing, tuxum, shakar va tuz bilan aralashtiring.
Unni kabartma poroshok bilan aralashtiring va tvorogga boʻlib-boʻlib qoʻshing. Qoʻlga biroz yopishadigan yumshoq xamir qoring.
Xamirni qismlarga boʻling, kolbasa shaklida yoying va boʻlaklarga kesing. Ulardan yongʻoq kattaligida sharchalar yumaloqlang.
Kungaboqar yogʻini kastryulkada 170 °C gacha qizdiring, sharchalar toʻliq botib turishi kerak. Oʻrtacha olovda 3–4 daqiqa, agʻdarib, tillarang boʻlguncha qovuring.
Ponchiklarni qogʻoz sochiqqa soling, sovuting va shakar upa seping.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Творожные пончики»; russianfood.com «Творожные шарики (творожные пончики)»; Лайфхакер «Творожные пончики»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Xamirturushli ponchiklar
Usta 320 kkal/100 gYumshoq xamirturushli xamirdan tayyorlangan, fritda qovurilgan va shakar upa sepilgan moʻl tillarang ponchiklar.
Qovurgʻichdagi kefirli yassi nonlar
Yangi boshlovchi 233 kkal/100 gXamirturushsiz oddiy yumshoq yassi nonlar, xamir besh daqiqada qoriladi. Shoʻrva, goʻsht yoki shunchaki sariyogʻ bilan mos.
Qovurgʻichdagi pishloqli yassi nonlar
Yangi boshlovchi 238 kkal/100 gPishloq va shivitli plombali pishirilgan xamirdan yupqa yarim doira yassi nonlar. Xamirturushsiz va tuxumsiz yarim soatda tayyorlanadi.