
Taom: Pishloqli xamirdagi tovuq filesi
Pishloqli xamirdagi tovuq filesi
Tuxum-pishloqli va koʻkatli xamirdagi yupqa urilgan filesi qatlamlari. Qizargan, sersuv va roppa-rosa yarim soatda tayyor boʻladi.
Masalliqlar
- 100 г
- 0.5 пучок
- 400 г
- 2 шт
- 2 ст. л.
- 4 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- по вкусуdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 219 kkal
- Oqsillar
- 17.4 g
- Yogʻlar
- 14.3 g
- Uglevodlar
- 4.1 g
Tayyorlanishi
Tovuq filesini 0,5–0,7 sm qalinlikdagi qatlamlarga kesing va oziq-ovqat plyonkasi orqali biroz uring.
Tuxumni idishga chaqing, oʻrtacha kaltakda qirgʻichdan oʻtkazilgan eritilgan pishloqni qoʻshing va ucqun bilan bir xil boʻlguncha aralashtiring.
Mayda toʻgʻralgan petrushka, tuz, qalampir va un qoʻshing, yaxshilab aralashtiring.
Qovurgʻichda yogʻni tubini qoplaydigan qilib qizdiring.
Har bir filesi boʻlagini xamirga botiring va qovurgʻichga qoʻying.
Oʻrtacha olovda har tomonidan 2–3 daqiqa tillarang boʻlguncha qovuring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Отбивные из куриного филе в сырном кляре»; povar.ru «Куриное филе в сырном кляре»; lifehacker.ru «Куриные отбивные в сырном кляре»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Pomidor sousidagi loviya
Piyoz, sabzi, qalampir va pomidor bilan pomidor sousida dimlangan konservalangan qizil loviya. Yarim soatda tayyor boʻladigan roʻza taomi.

Qovurgʻichda smetanali baliq
Unda qovurilgan va sabzi, sarimsoq hamda shivitli smetana sousida dimlangan mintay boʻlakchalari. Baliq mayin va sersuv chiqadi.

Tuxum va pishloqli makaron
Qovurilgan piyoz va koʻkatli mayin pishloq-tuxum aralashmasidagi spagetti yoki vermishel. Eng oddiy mahsulotlardan tez tayyorlanadi.