Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Sharqona yasmiq shoʻrva
Rasm: E4024, CC BY-SA 4.0 · manba

Taom: Sharqona yasmiq shoʻrva

Sharqona yasmiq shoʻrva

Xalqaro oshxonasi

Tahririyat 40 daq 4 porsiya Yangi boshlovchi 68 kkal/100 g yangilangan: 13-noyabr

Yalpiz, paprika va pomidor pastasi qoʻshilgan qizil yasmiqdan tayyorlangan quyuq pyure shoʻrva. Limon va suxarik bilan tortiladi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 1/2 шт
  • 2 шт
  • 2 ст. л.
  • 200 г
  • 40 г
  • 1/2 ч. л.
  • 1 ст. л.
  • 1/2 ч. л.
  • щепоткаdoim bor
  • 1,2 лdoim bor
  • 1 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
68 kkal
Oqsillar
3,3 g
Yogʻlar
2,1 g
Uglevodlar
9,3 g

Tayyorlanishi

  1. Piyozni mayda toʻgʻrang va sariyogʻning yarmida 4–5 daqiqa yumshaguncha qovuring.

  2. Yasmiqni yuving, sovuq suv quying, qaynaguncha qizdiring, koʻpigini oling. Past olovda 15 daqiqa qaynating, tugashiga 5 daqiqa qolganda tuz seping.

  3. Qovurgʻichda qolgan sariyogʻni eritib, un seping va 1 daqiqa qizdiring. Pomidor pastasi, yalpiz, paprika va qora qalampir qoʻshing va yana bir daqiqa olovda ushlang.

  4. Qovurilgan piyoz va ziravorni shoʻrvaga soling, aralashtiring va olovdan oling.

  5. Shoʻrvani biroz sovishiga qoʻying va blender bilan silliq boʻlguncha uring, kerak boʻlsa ozgina qizdiring.

  6. Likopchalarga quying va limon boʻlagi bilan dasturxonga torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: gastronom.ru «Чечевичный крем-суп по-восточному»; edimdoma.ru «Турецкий суп из красной чечевицы»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar