
Taom: Mini shaurma (tovuq)
Mini shaurma (tovuq)
Tovuq va qarsildoq sabzavotli lavashdan kichik ruletlar: olib yurish va porsiyalab berish uchun qulay.
Masalliqlar
- 1 шт
- 1 ст. л.
- 2 листа
- 100 г
- 1 шт
- 1 зубчика
- 2 ст. л.
- 300 г
- 1 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- щепоткаdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 127 kkal
- Oqsillar
- 10,4 g
- Yogʻlar
- 3,4 g
- Uglevodlar
- 13 g
Tayyorlanishi
Fileni kubiklarga toʻgʻrang, tuz va qalampir seping va yogʻda 6–7 daqiqa oltin tusga kirguncha qovuring.
Karamni mayda toʻgʻrab, tuz bilan ozgina ezing, bodring va pomidorni mayda somon shaklida toʻgʻrang.
Smetana, ketchup va maydalangan sarimsoqni aralashtiring.
Har bir lavashni ikkiga kesing, sous surting, tovuq va sabzavotlarni qoʻying va kichik ruletlarni zich oʻrang.
Ruletlarni quruq qovurgʻichda har tomonidan 1–2 daqiqadan qizdiring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: t-j.ru «Шаурма с курицей»; nur.kz «Донер в домашних условиях»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Qozonda sabzavotli goʻsht
Qozonda piyoz, sabzi, qalampir, pomidor va kartoshka bilan dimlangan mol goʻshti. Goʻsht yumshoq boʻladi, sabzavotlar esa zira va sarimsoq hidiga toʻyinadi.

Mol goʻshtli dimlama karam
Qozonda yoki kastryulda uzoq dimlangan mol goʻshti, karam, sabzi va pomidor pastasi. Har kuni uchun oddiy toʻyimli taom.

Jigar kabob
Dumba yogʻi bilan navbatma-navbat sixlarga tizilgan qoʻy jigaridan tayyorlangan kabob. 5–8 daqiqa qovuriladi, yumshoq va sersuv boʻlib qoladi.