retsept qidiruviga
Qoʻziqorinli omlet
Rasm: russianfood.com, © russianfood.com, использовано со ссылкой · manba

Taom: Qoʻziqorinli omlet

Qoʻziqorinli omlet

Rus oshxonasi

Tahririyat 55 daq 3 porsiya Yangi boshlovchi 94 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Shampinon va bir chimdim paprika qoʻshilgan momiq pechda pishirilgan omlet. Hammasi bitta idishda aralashtiriladi, qolganini duxovka bajaradi.

Masalliqlar

Porsiyalar:3
  • 10 г
  • 200 г
  • 1/2 ч. л.
  • 300 мл
  • 6 шт
  • 1 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
94 kkal
Oqsillar
6.5 g
Yogʻlar
6.5 g
Uglevodlar
2.9 g

Tayyorlanishi

  1. Duxovkani 190 °C gacha qizdiring. Tuxum va sutni xona haroratida boʻlishi uchun oldindan chiqarib qoʻying.

  2. Shampinonni plastinkalar qilib toʻgʻrang. Hajmi taxminan 1 l boʻlgan qolipni sariyogʻ bilan yogʻlang.

  3. Tuxumni sut bilan qoʻshing va ucqun bilan bir xil boʻlguncha aralashtiring, kuchli urmang.

  4. Shampinon, tuz va paprika qoʻshing, aralashtiring va aralashmani qolipga chetigacha toʻldirmay quying.

  5. 40–50 daqiqa qizarguncha pishiring. Omletni biroz turishga qoldiring va boʻlaklarga kesing.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Омлет с грибами (в духовке)»; lifehacker.ru «Французский омлет с грибами и сыром»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar