
Taom: Sutli oladyalar
Sutli oladyalar
Qaymoqdek quyuq sutli xamirdan tayyorlangan klassik momiq oladyalar. Smetana, asal yoki murabbo bilan yaxshi boradi.
Masalliqlar
- 2 ч. л.
- 300 мл
- 2 шт
- 230 г
- 3 ст. л.doim bor
- 2 ст. л.doim bor
- щепоткаdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 218 kkal
- Oqsillar
- 6.5 g
- Yogʻlar
- 8.4 g
- Uglevodlar
- 28.8 g
Tayyorlanishi
Katta idishda tuxumni shakar va tuz bilan uring.
Iliq sut quying va ucqun bilan aralashtiring.
Unni qabartirgich bilan aralashtiring va idishga qismlarga solib, bulamalar qolmasligi uchun doimo urib turing.
Xamir ustini sochiq bilan yoping va 20–30 daqiqa qoldiring.
Qovurgʻichda kungaboqar yogʻini qizdiring va xamirni oraligʻini qoldirib, osh qoshiq bilan qoʻying.
Oladyalarni oʻrtacha olovda har tomonidan 2–3 daqiqa tillarang boʻlguncha qovuring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Оладьи на молоке»; lifehacker.ru «Оладьи на молоке без дрожжей»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Uy granolasi
Yongʻoq, asal va dolchin qoʻshilgan, pechda pishirilgan qarsildoq suli yormasi aralashmasi. Quruq mevalar pishirgandan keyin qoʻshiladi, shunda yumshoq qoladi.

Yogurtli tungi suli bogʻirsoq
Pishirilmaydigan sovuq suli bogʻirsoq: kechqurun suli yormasiga yogurt va sut quyiladi, ertalab nonushta tayyor. Quruq oʻrik boʻlakchalari shirinlik beradi.

Banan va yongʻoqli suli bogʻirsoq
Sutda pishirilgan toʻyimli suli bogʻirsoq: banan pyuresi, banan boʻlakchalari va yongʻoq bilan. Shirinlikni banan beradi, asal esa ozgina kerak.