Guruch va tunetsli salat

Name: Guruch va tunetsli salat
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: guruch — 100 г; konservalangan makkajoʻxori — 150 г; konservalangan tunets — 200 г; mayonez — 3 ст. л.; piyoz — 0.5 шт; shivit — 10 г; tuxum — 2 шт; qora qalampir — по вкусу; suv — 1 л; tuz — щепотка

Rus oshxonasi

Tahririyat 1 soat 4 porsiya

Yangi boshlovchi 113 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Guruch, konservalangan tunets, makkajoʻxori va qaynatilgan tuxumdan mayonez bilan tayyorlangan toʻyimli salat. Dasturxonga tortishdan oldin muzlatgichda singdiriladi.

Tayyorlanishi

Guruchni yuving va tuzli suvda 15–18 daqiqa qaynating, sovuq suvda chayib, elakda yaxshilab suvini oqizing. Guruch butunlay sovishi kerak.
Tuxumni 9–10 daqiqa qattiq qaynating, sovuting, archib, mayda toʻgʻrang.
Piyozni mayda toʻgʻrang, shivitni maydalang, makkajoʻxorining suyuqligini oqizing, tunetsni vilka bilan ezing.
Kosada guruch, tuxum, piyoz, makkajoʻxori, tunets va shivitni aralashtiring, mayonez bilan ziravorlang, qalampir seping va aralashtiring.
Salatni 1 soatga muzlatgichga qoʻying va sovuq holda dasturxonga torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Салат с тунцом и рисом»; 1000.menu «Салат с тунцом и рисом»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Rediska, bodring va tuxumli salat

25 daq

Yangi boshlovchi 77 kkal/100 g

Rediska, bodring va qaynatilgan tuxumdan smetanali ziravor va koʻkatlar bilan tayyorlangan bahorgi xrustillagan salat. Ustiga baton suxarigi solinadi.