Taom: Qizil yasmiqli pyure shoʻrva
Qizil yasmiqli pyure shoʻrva
Yangi boshlovchi 69 kkal/100 g yangilangan: M11 12Pomidor va sarimsoqli qizil yasmiqdan tayyorlangan yumshoq goʻshtsiz pyure shoʻrva. Bir soatdan kam pishadi va xrustillagan suxarik bilan tortiladi.
Masalliqlar
- 1 шт
- 2 ломтика
- 1 шт
- 2 шт
- 150 г
- 1 шт
- 2 зубчика
- 2 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 800 млdoim bor
- по вкусуdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 69 kkal
- Oqsillar
- 3.2 g
- Yogʻlar
- 2 g
- Uglevodlar
- 9.9 g
Tayyorlanishi
Piyozni mayda toʻgʻrang, sabzini qirgʻichdan oʻtkazing. Qozonda yogʻda yumshaguncha qovuring, press orqali oʻtkazilgan sarimsoqni qoʻshing va yana bir daqiqa olovda tuting.
Pomidorni toʻgʻrang, sabzavotlarga qoʻshing va 3–4 daqiqa dimlang.
Yuvilgan qizil yasmiqni soling va 800 ml issiq suv quying. Qaynaguncha qizdiring va past olovda taxminan 25 daqiqa pishiring.
Tayyor boʻlishiga 5 daqiqa qolganda dafna bargini soling, tuz va qalampir seping. Nonni kubik qilib toʻgʻrang va quruq qovurgʻichda xrustillaguncha quriting.
Dafna bargini oling va shoʻrvani blender bilan silliq boʻlguncha ezing. Suxarik bilan torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Суп-пюре из красной чечевицы»; Лайфхакер «Суп-пюре из красной чечевицы»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Sabzavotli shoʻrva
Yangi boshlovchi 22 kkal/100 gKartoshka, kabachki, karam, pomidor va yashil noʻxatdan tayyorlangan goʻshtsiz yengil shoʻrva. Sabzavotlar alohida dimlanadi, shuning uchun shoʻrva xushboʻy chiqadi.
Sovuq lavlagi shoʻrva (svekolnik)
Yangi boshlovchi 41 kkal/100 gQaynatilgan lavlagi, bodring va tuxumdan kefir va sovuq suvli yorqin pushti sovuq shoʻrva. Jaziramada tetiklantiradi va lavlagi qaynatilgandan soʻng plitasiz tayyorlanadi.
Vermishelli sutli shoʻrva
Yangi boshlovchi 136 kkal/100 gSut va ingichka vermishelidan sariyogʻ bilan tayyorlangan yumshoq, shirinroq shoʻrva. Klassik nonushta va bolalar menyusining sevimli taomi.