Korn-dog

Name: Korn-dog
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ketchup — 2 ст. л.; makkajoʻxori uni — 110 г; mol goʻshti sosiskalari — 6 шт; qabartirgich — 2 ч. л.; sut — 180 мл; tuxum — 1 шт; un — 110 г; kungaboqar yogʻi — 500 мл; shakar — 1 ст. л.; tuz — 1/2 ч. л.

Xalqaro oshxonasi

Tahririyat 30 daq 2 porsiya

Usta 269 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Shirinroq makkajoʻxori qamirida tayoqchadagi sosiska, oltin rang qobiq hosil boʻlguncha frityurda qovurilgan. Ketchup va xantal bilan issiq holda beriladi.

Tayyorlanishi

Makkajoʻxori va bugʻdoy unini shakar, qabartirgich va tuz bilan aralashtiring. Sut quying, tuxum qoʻshing va quyuq qamir qiling.
Sosiskalarni qogʻoz sochiq bilan quriting va yogʻoch shishlarga kiydiring.
Chuqur qovurgʻich yoki kastryulkaga yogʻni 5–6 sm qatlam qilib quying va 170 °C gacha qizdiring.
Sosiskalarni bir tekis qoplanishi uchun qamirga botiring va darrov yogʻga tushiring.
Doimiy aylantirib, oltin rang boʻlguncha 3 daqiqadan qovuring. Qogʻoz sochiqqa oling va ketchup va xantal bilan torting.