Tovuqli «Stolichniy» salati

Name: Tovuqli «Stolichniy» salati
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: bargli salat — 50 г; kartoshka — 3 шт; mayonez — 3 ст. л.; smetana — 3 ст. л.; tovuq filesi — 300 г; tuxum — 4 шт; tuzlangan bodring — 3 шт; yashil burchoq — 120 г; qora qalampir — по вкусу; tuz — по вкусу

Rus oshxonasi

Tahririyat 1 soat 4 porsiya

Usta 117 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Dudlangan kolbasa oʻrniga qaynatilgan tovuq, kartoshka, tuzlangan bodring, noʻxat va tuxumli klassik «Stolichniy».

Tayyorlanishi

Kartoshkani poʻsti bilan 25 daqiqa qaynating, tuxumni 8 daqiqa qattiq qaynating. Tovuq filesini tuzli suvda 20 daqiqa qaynating va sovuting.
Kartoshkani archib oling, fileni, tuxumni, kartoshkani va tuzlangan bodringni mayda kubik qilib toʻgʻrang.
Kosada toʻgʻralgan mahsulotlarni suvi oqizilgan yashil noʻxat bilan aralashtiring, tuz va qalampir qoʻshing.
Mayonezni smetana bilan aralashtirib, salatni ziravorlang. Laganga salat barglarini yoying va ustiga salatni soling.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Салат куриный "Столичный"»; russianfood.com «Салат «Столичный»»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Rediska, bodring va tuxumli salat

25 daq

Yangi boshlovchi 77 kkal/100 g

Rediska, bodring va qaynatilgan tuxumdan smetanali ziravor va koʻkatlar bilan tayyorlangan bahorgi xrustillagan salat. Ustiga baton suxarigi solinadi.