
Taom: Makkajoʻxori bogʻirsoq (sutda yoki suvda)
Makkajoʻxori bogʻirsoq (sutda yoki suvda)
Sut va suvda pishirilgan makkajoʻxori yormasidan tayyorlangan yorqin tillarang bogʻirsoq. Roʻza variantini xohlasangiz, faqat suv oling.
Masalliqlar
- 100 г
- 20 г
- 400 мл
- 1,5 ст. л.doim bor
- 400 млdoim bor
- щепоткаdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 84 kkal
- Oqsillar
- 2.1 g
- Yogʻlar
- 3.2 g
- Uglevodlar
- 12.1 g
Tayyorlanishi
Makkajoʻxori yormasini yuving va suvini elakdan oʻtkazib quyib tashlang.
Tuzli suvni qaynating, yormani soling va past olovda aralashtirib turib 15 daqiqa pishiring.
Sutni qaynatib, bogʻirsoqqa quying (sut oʻrniga shuncha suv qoʻshish mumkin), shakar qoʻshing.
Bogʻirsoq quyuqlashguncha past olovda yana 10–15 daqiqa pishiring.
Sariyogʻ qoʻshing, aralashtiring, qopqogʻini yoping va 15 daqiqa qoldiring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Кукурузная каша на молоке»; lifehacker.ru «Кукурузная каша на молоке»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Uy granolasi
Yongʻoq, asal va dolchin qoʻshilgan, pechda pishirilgan qarsildoq suli yormasi aralashmasi. Quruq mevalar pishirgandan keyin qoʻshiladi, shunda yumshoq qoladi.

Yogurtli tungi suli bogʻirsoq
Pishirilmaydigan sovuq suli bogʻirsoq: kechqurun suli yormasiga yogurt va sut quyiladi, ertalab nonushta tayyor. Quruq oʻrik boʻlakchalari shirinlik beradi.

Banan va yongʻoqli suli bogʻirsoq
Sutda pishirilgan toʻyimli suli bogʻirsoq: banan pyuresi, banan boʻlakchalari va yongʻoq bilan. Shirinlikni banan beradi, asal esa ozgina kerak.