
Taom: Pechdagi momiq omlet
Pechdagi momiq omlet
Bogʻchadagidek baland va yengil omlet, faqat tuxum va sutdan tayyorlanadi. Asosiy qoida: mikser bilan urmaslik va duxovkani ochmaslik.
Masalliqlar
- 10 г
- 300 мл
- 6 шт
- 1/2 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 118 kkal
- Oqsillar
- 7.6 g
- Yogʻlar
- 8.5 g
- Uglevodlar
- 2.6 g
Tayyorlanishi
Duxovkani 200 °C gacha qizdiring. Chuqur qolip yoki kichik qoliplarni sariyogʻ bilan moʻl-koʻl yogʻlang.
Tuxumni sut bilan qoʻshing, tuz soling.
Ucqun yoki sanchqi bilan bir xil boʻlguncha aralashtiring, mikser bilan urmang.
Aralashmani qoliplarga kamida uchdan ikki qismigacha toʻladigan qilib quying.
Eshigini ochmasdan 30 daqiqa pishiring. Issiq holda torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Пышный омлет в духовке»; lifehacker.ru «Невероятно пышный омлет с молоком в духовке»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Uy granolasi
Yongʻoq, asal va dolchin qoʻshilgan, pechda pishirilgan qarsildoq suli yormasi aralashmasi. Quruq mevalar pishirgandan keyin qoʻshiladi, shunda yumshoq qoladi.

Yogurtli tungi suli bogʻirsoq
Pishirilmaydigan sovuq suli bogʻirsoq: kechqurun suli yormasiga yogurt va sut quyiladi, ertalab nonushta tayyor. Quruq oʻrik boʻlakchalari shirinlik beradi.

Banan va yongʻoqli suli bogʻirsoq
Sutda pishirilgan toʻyimli suli bogʻirsoq: banan pyuresi, banan boʻlakchalari va yongʻoq bilan. Shirinlikni banan beradi, asal esa ozgina kerak.