Murabboli biskvit rulet

Name: Murabboli biskvit rulet
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: murabbo — 150 г; qabartirgich — 1 ч. л.; tuxum — 3 шт; un — 100 г; vanil shakar — 1 ч. л.; shakar — 100 г

Rus oshxonasi

Tahririyat 30 daq 4 porsiya

Usta 271 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Quyuq murabbo bilan rulet qilib oʻralgan yupqa yengil biskvit. Tez va kremsiz tayyorlanadi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 271 kkal
Oqsillar: 5.8 g
Yogʻlar: 3.6 g
Uglevodlar: 55.1 g

Tayyorlanishi

Tuxumni shakar bilan mikserda 7–10 daqiqa moʻl oq massa hosil boʻlguncha uring.
Unni kabartma poroshok va vanil shakar bilan aralashtiring va kurakcha bilan tuxum massasiga ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Taxminan 25×30 sm li patnisga pergament yoping, xamirni qalinligi taxminan 1 sm qilib yoying va 180 °C da 10–12 daqiqa yengil qizarguncha pishiring.
Issiq qatlamni pergament bilan birga rulet qilib oʻrang va sovushi uchun qoldiring.
Sovigan qatlamni oching, quyuq murabbo bilan tekis surting va qaytadan oʻrang.
Ruletni 1 soatga plyonkaga oʻrab qoʻying, soʻng boʻlaklarga kesing.