Mevali jele

Name: Mevali jele
Total time: 4 h
Yield: 4
Ingredients: apelsin — 4 шт; mol goʻshti jelatini — 15 г; qulupnay — 150 г; shakar — 3 ст. л.; suv — 150 мл

Rus oshxonasi

Tahririyat 4 soat 4 porsiya

Yangi boshlovchi 56 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Apelsin sharbati va rezavorlardan mol goʻshti jelatinida tayyorlangan yengil desert. Yarim soatda tayyorlanadi, qolgan vaqt sovutiladi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 56 kkal
Oqsillar: 2 g
Yogʻlar: 0.1 g
Uglevodlar: 12.8 g

Tayyorlanishi

Jelatinga 75 ml sovuq suv quying va 20 daqiqaga shishishga qoldiring.
3 ta apelsindan sharbat siqing, toʻrtinchisini pardalardan tozalab, boʻlakchalarga kesing. Qulupnayni yuvib, toʻgʻrang.
Sharbatni shakar va qolgan suv bilan aralashtiring, qaynatmasdan 60–70 °C gacha qizdiring. Olovdan oling, shishgan jelatinni qoʻshing va eriguncha aralashtiring.
Apelsin boʻlakchalari va qulupnayni stakanlarga yoki qoliplarga joylang.
Iliq eritma bilan quying, sovuting va qotishi uchun 4 soatga muzlatgichga qoʻying.