Taom: Smetanali qoʻziqorinli kartoshka
Smetanali qoʻziqorinli kartoshka
Yangi boshlovchi 112 kkal/100 g yangilangan: M11 12Qovurilgan shampinon va sarimsoq hamda shivitli smetana sousi bilan qaynatilgan kartoshka. Har kuni uchun oddiy uy taomi.
Masalliqlar
- 500 г
- 1 зубчика
- 250 г
- 1 пучок
- 100 г
- 3 ст. л.doim bor
- щепоткаdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 112 kkal
- Oqsillar
- 2.3 g
- Yogʻlar
- 6.9 g
- Uglevodlar
- 10.5 g
Tayyorlanishi
Kartoshkani archib, bruskalar qilib toʻgʻrang, qaynoq suv quying va suvni biroz tuzlab, yumshaguncha 15 daqiqa qaynating. Suvini quyib tashlang.
Shampinonni plastinkalar qilib toʻgʻrang va kungaboqar yogʻida kuchli olovda 7 daqiqa qovuring, shunda namligi chiqib, qobiq hosil boʻladi.
Sarimsoqni maydalang, shivitni mayda toʻgʻrang.
Qoʻziqorinlarga kartoshka, sarimsoq, smetana, tuz va qalampir qoʻshing, aralashtiring.
Qopqoq ostida past olovda 3 daqiqa qizdiring va shivit seping.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Картошка с грибами в сметане»; russianfood.com «Тушёная картошка с грибами в сметане»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Pomidor sousidagi loviya
Yangi boshlovchi 78 kkal/100 gPiyoz, sabzi, qalampir va pomidor bilan pomidor sousida dimlangan konservalangan qizil loviya. Yarim soatda tayyor boʻladigan roʻza taomi.
Qovurgʻichda smetanali baliq
Usta 166 kkal/100 gUnda qovurilgan va sabzi, sarimsoq hamda shivitli smetana sousida dimlangan mintay boʻlakchalari. Baliq mayin va sersuv chiqadi.
Tuxum va pishloqli makaron
Yangi boshlovchi 294 kkal/100 gQovurilgan piyoz va koʻkatli mayin pishloq-tuxum aralashmasidagi spagetti yoki vermishel. Eng oddiy mahsulotlardan tez tayyorlanadi.