Taom: Goʻsht qiymali shoʻrva
Goʻsht qiymali shoʻrva
Yangi boshlovchi 55 kkal/100 g yangilangan: M11 12Mayda mol goʻshti qiymasidan yasalgan kofta, kartoshka va guruchli yengil uy shoʻrvasi. Tez tayyorlanadi va bolalar yoqtiradi.
Masalliqlar
- 1 шт
- 2 ст. л.
- 3 шт
- 300 г
- небольшой пучок
- 2 шт
- 1 шт
- небольшой пучок
- 1 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 1,5 лdoim bor
- по вкусуdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 55 kkal
- Oqsillar
- 2.6 g
- Yogʻlar
- 3.2 g
- Uglevodlar
- 3.8 g
Tayyorlanishi
Piyozning yarmini mayda toʻgʻrang va qiyma bilan aralashtiring, tuz va qalampir seping. Massa bir xil boʻlguncha qoring.
Qolgan piyozni qozonda yogʻda 2 daqiqa qovuring, qirgʻichdan oʻtkazilgan sabzi qoʻshing va yana 3 daqiqa qovuring.
1,5 l suv quying va qaynaguncha qizdiring. Yuvilgan guruch va kubik qilib toʻgʻralgan kartoshkani soling va past olovda 10 daqiqa pishiring.
Qiymadan mayda sharchalar yasab, shoʻrvaga soling. Dafna bargini qoʻshing, tuz seping va 15 daqiqa pishiring.
Shoʻrvaga mayda toʻgʻralgan koʻkat seping va qopqogʻi ostida 5 daqiqa qoldiring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Суп с фрикадельками»; Лайфхакер «Суп с фрикадельками и картошкой»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Sabzavotli shoʻrva
Yangi boshlovchi 22 kkal/100 gKartoshka, kabachki, karam, pomidor va yashil noʻxatdan tayyorlangan goʻshtsiz yengil shoʻrva. Sabzavotlar alohida dimlanadi, shuning uchun shoʻrva xushboʻy chiqadi.
Sovuq lavlagi shoʻrva (svekolnik)
Yangi boshlovchi 41 kkal/100 gQaynatilgan lavlagi, bodring va tuxumdan kefir va sovuq suvli yorqin pushti sovuq shoʻrva. Jaziramada tetiklantiradi va lavlagi qaynatilgandan soʻng plitasiz tayyorlanadi.
Vermishelli sutli shoʻrva
Yangi boshlovchi 136 kkal/100 gSut va ingichka vermishelidan sariyogʻ bilan tayyorlangan yumshoq, shirinroq shoʻrva. Klassik nonushta va bolalar menyusining sevimli taomi.