Taom: Tovuq, makkajoʻxori va bodringli pekin karami salati

Tovuq, makkajoʻxori va bodringli pekin karami salati

Name: Tovuq, makkajoʻxori va bodringli pekin karami salati
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: bodring — 1 шт; bolgʻor qalampiri — 0.5 шт; konservalangan makkajoʻxori — 120 г; pekin karami — 250 г; petrushka — 10 г; shivit — 10 г; smetana — 2 ст. л.; tovuq filesi — 150 г; suv — 500 мл; tuz — по вкусу

Rus oshxonasi

Tahririyat 35 daq 3 porsiya

Yangi boshlovchi 35 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Xrustillagan pekin karami, qaynatilgan tovuq, makkajoʻxori, bodring va shirin qalampirdan smetanali ziravor bilan tayyorlangan yengil salat. Tovuq oʻrniga krab tayoqchalarini olish mumkin.

Tayyorlanishi

Tovuq filesini tuzli suvda 20–25 daqiqa tayyor boʻlguncha qaynating va sovuting, yaxshisi toʻgʻridan-toʻgʻri bulyonda.
Sovigan fileni mayda kubik qilib toʻgʻrang.
Pekin karamini yupqa toʻgʻrang, bodringni yupqa boʻlak qilib, bolgʻor qalampirini somon shaklida toʻgʻrang.
Shivit va petrushkani mayda toʻgʻrang, makkajoʻxorining suyuqligini oqizing.
Barcha mahsulotlarni salat idishida aralashtiring, smetana bilan ziravorlang, tuz seping va aralashtiring.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Салат из пекинской капусты с курицей, кукурузой и болгарским перцем»; povar.ru «Лёгкий салат из пекинской капусты с курицей»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Rediska, bodring va tuxumli salat

25 daq

Yangi boshlovchi 77 kkal/100 g

Rediska, bodring va qaynatilgan tuxumdan smetanali ziravor va koʻkatlar bilan tayyorlangan bahorgi xrustillagan salat. Ustiga baton suxarigi solinadi.