Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Duxovkada pishirilgan karamli piroglar
Rasm: russianfood.com, © russianfood.com, использовано со ссылкой · manba

Taom: Duxovkada pishirilgan karamli piroglar

Duxovkada pishirilgan karamli piroglar

Rus oshxonasi

Tahririyat 2 soat 4 porsiya Usta 182 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Duxovkada pishirilgan, dimlangan karam, piyoz va tuxumli plombali xamirturushli piroglar. Tashqarisi qizargan, ichi shirali.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 400 г
  • 1 шт
  • 5 г
  • 100 мл
  • 3 шт
  • 400 г
  • 70 млdoim bor
  • по вкусуdoim bor
  • 1 ст. л.doim bor
  • 100 млdoim bor
  • 1 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
182 kkal
Oqsillar
5.5 g
Yogʻlar
6.8 g
Uglevodlar
24.3 g

Tayyorlanishi

  1. Sut va suvni aralashtirib iliq qilib qizdiring, ularda xamirturushni shakar bilan eriting. Tuxum, tuz va 30 ml yogʻ qoʻshing, un seping va yumshoq xamir qoring.

  2. Xamirni yoping va hajmi ikki baravar oshguncha 1 soat iliq joyda qoldiring.

  3. Piyozni kubik qilib toʻgʻrang va qolgan yogʻda tiniq boʻlguncha qovuring. Ingichka toʻgʻralgan karam qoʻshing va qopqoq ostida 15–20 daqiqa yumshaguncha dimlang.

  4. Karamga uringan tuxum soling, tuz va qalampir seping va 2 daqiqa qizdiring. Plombani sovuting.

  5. Xamirni 12 ta sharchaga boʻling, yassi non qilib yoying, har biriga bir qoshiqdan plomba soling va chetlarini chimdib yoping. Piroglarni choki bilan pastga qilib yogʻlangan patnisga joylang va 10–15 daqiqaga qoldiring.

  6. Piroglarga tuxum suring va 180 °C da taxminan 30 daqiqa qizarguncha pishiring.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Пирожки с капустой (в духовке)»; povar.ru «Пирожки с капустой печёные»; 1000.menu «Пирожки печёные в духовке с капустой»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar