
Taom: Koreyscha sabzi
Koreyscha sabzi
Xom sabzi, sarimsoq va ziravorlarga qaynoq yogʻ quyib tayyorlanadigan achchiq-ziravorli gazak. Bir necha soat singadi.
Masalliqlar
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 500 г
- 4 зубчика
- 1 ст. л.
- 4 ст. л.doim bor
- 0.5 ч. л.doim bor
- 1 ч. л.doim bor
- 0.5 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 113 kkal
- Oqsillar
- 1.4 g
- Yogʻlar
- 8.6 g
- Uglevodlar
- 7.7 g
Tayyorlanishi
Sabzini archib, koreyscha sabzi uchun qirgʻichdan oʻtkazing. Tuz, shakar va sirka qoʻshib aralashtiring, 10 daqiqa qoldiring.
Sarimsoqni press orqali oʻtkazing. Sabziga sarimsoq, qizil va qora qalampir hamda kashnich qoʻshing.
Yogʻni qovurgʻichda yengil tutun chiqquncha, taxminan 2 daqiqa qizdiring va qaynoq holda sabziga quying.
Yaxshilab aralashtiring va kamida 4 soat, yaxshisi kechasi bilan muzlatgichga qoʻying.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Морковь по-корейски»; russianfood.com «Морковка по-корейски»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Rediska, bodring va tuxumli salat
Rediska, bodring va qaynatilgan tuxumdan smetanali ziravor va koʻkatlar bilan tayyorlangan bahorgi xrustillagan salat. Ustiga baton suxarigi solinadi.

Kalmarli salat
Qovurilgan shampinon, tuxum va piyoz bilan yumshoq kalmarlar, yengil smetana-mayonezli ziravor bilan. Asosiysi, kalmarlarni ortiqcha qaynatmaslik.

Brinza va pomidorli salat
Sersuv pomidor, shoʻr brinza, koʻk piyoz va petrushka xantal va oregano qoʻshilgan smetanali ziravor bilan. Tayyorlangandan soʻng darhol torting.