
Taom: Tvorog va koʻkatli qovurilgan lavash
Tvorog va koʻkatli qovurilgan lavash
Tvorogli ichki va yangi koʻkat solingan yupqa lavash kvadratchalari, quruq qovurgʻichda qizdirilgan. Ustiga sariyogʻ surtiladi.
Masalliqlar
- 2 шт
- 2 шт
- 3 шт
- 50 г
- 3 шт
- 1 шт
- 250 г
- по вкусуdoim bor
- по вкусуdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 231 kkal
- Oqsillar
- 11.1 g
- Yogʻlar
- 11.3 g
- Uglevodlar
- 20.9 g
Tayyorlanishi
Yashil piyoz, petrushka va shivitni yuvib quriting, mayda toʻgʻrang. 20 g sariyogʻni eriting.
Tvorogni koʻkat, tuxum, tuz va qalampir bilan aralashtiring, erigan yogʻni quyib aralashtiring.
Lavashni taxminan 10 sm kenglikdagi tasmalarga kesing. Har bir tasmaning yarmiga ichkini surting va ikkinchi yarmi bilan yoping.
Quruq qovurgʻichni oʻrtacha olovda qizdiring va konvertlarni har tomonidan 2 daqiqadan quriting.
Issiq konvertlarni likopchaga oling va qolgan sariyogʻ bilan surting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Лаваш с творогом и зеленью (на сковороде)»; 1000.menu «Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Uy granolasi
Yongʻoq, asal va dolchin qoʻshilgan, pechda pishirilgan qarsildoq suli yormasi aralashmasi. Quruq mevalar pishirgandan keyin qoʻshiladi, shunda yumshoq qoladi.

Yogurtli tungi suli bogʻirsoq
Pishirilmaydigan sovuq suli bogʻirsoq: kechqurun suli yormasiga yogurt va sut quyiladi, ertalab nonushta tayyor. Quruq oʻrik boʻlakchalari shirinlik beradi.

Banan va yongʻoqli suli bogʻirsoq
Sutda pishirilgan toʻyimli suli bogʻirsoq: banan pyuresi, banan boʻlakchalari va yongʻoq bilan. Shirinlikni banan beradi, asal esa ozgina kerak.