Taom: Loviyali shoʻrva
Loviyali shoʻrva
Usta 56 kkal/100 g yangilangan: M11 12Pomidor, selderey va sarimsoqli oq loviyadan tayyorlangan goʻshtsiz sabzavotli shoʻrva. Quyuq va xushboʻy, yaxshi isitadi.
Masalliqlar
- 200 г
- небольшой пучок
- 1 шт
- 1,5 ст. л.
- 1 шт
- 2 зубчика
- 2 стебля
- 3 ст. л.
- по вкусуdoim bor
- 1,5 лdoim bor
- по вкусуdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 56 kkal
- Oqsillar
- 2.5 g
- Yogʻlar
- 2.1 g
- Uglevodlar
- 7.1 g
Tayyorlanishi
Loviyani yuving va 8 soatga sovuq suvga solib qoʻying yoki 1 soatga qaynoq suv quying. Suvini oqizing.
Loviyani qozonga soling, 1,5 l suv quying va past olovda taxminan 30 daqiqa pishiring.
Piyoz, sabzi va seldereyni toʻgʻrang va qizdirilgan zaytun yogʻida 5 daqiqa dimlang. Mayda toʻgʻralgan sarimsoq qoʻshing.
Sabzavotlar va pomidor pastasini loviyali qozonga soling, qopqogʻini yoping va loviya yumshaguncha 40–60 daqiqa pishiring.
Tuz va qalampir seping, mayda toʻgʻralgan petrushka qoʻshing va shoʻrvani 10 daqiqa damlang.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Фасолевый суп»; Повар.ру «Фасолевый суп классический»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Sabzavotli shoʻrva
Yangi boshlovchi 22 kkal/100 gKartoshka, kabachki, karam, pomidor va yashil noʻxatdan tayyorlangan goʻshtsiz yengil shoʻrva. Sabzavotlar alohida dimlanadi, shuning uchun shoʻrva xushboʻy chiqadi.
Sovuq lavlagi shoʻrva (svekolnik)
Yangi boshlovchi 41 kkal/100 gQaynatilgan lavlagi, bodring va tuxumdan kefir va sovuq suvli yorqin pushti sovuq shoʻrva. Jaziramada tetiklantiradi va lavlagi qaynatilgandan soʻng plitasiz tayyorlanadi.
Vermishelli sutli shoʻrva
Yangi boshlovchi 136 kkal/100 gSut va ingichka vermishelidan sariyogʻ bilan tayyorlangan yumshoq, shirinroq shoʻrva. Klassik nonushta va bolalar menyusining sevimli taomi.