
Taom: Pishloq va koʻkatli omlet
Pishloq va koʻkatli omlet
Maydalangan parmezan, shivit va yashil piyoz qoʻshilgan mayin rulet omlet. Tuxum past olovda qovuriladi, shuning uchun omlet qoraymaydi.
Masalliqlar
- 1 шт
- 30 г
- 20 г
- 1/2 пучок
- 4 шт
- 1/2 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 206 kkal
- Oqsillar
- 13 g
- Yogʻlar
- 16.6 g
- Uglevodlar
- 1.4 g
Tayyorlanishi
Shivit va yashil piyozni yuving, mayda toʻgʻrang. Tuxumni tuz bilan ucqun yordamida bir xil boʻlguncha uring.
Tubi qalin qovurgʻichda sariyogʻni past olovda eriting.
Tuxumni quying va massa quyuqlasha boshlaguncha, lekin qizarmaguncha 2–3 daqiqa tinmay aralashtiring.
Omletni qovurgʻich boʻylab tekislang, ustiga maydalangan parmezan va koʻkat seping.
Omletni rulet qilib oʻrang, likopchaga oling va yangi sabzavotlar bilan darhol torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Омлет с сыром и зеленью»; povar.ru «Омлет с сыром и зеленью»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Uy granolasi
Yongʻoq, asal va dolchin qoʻshilgan, pechda pishirilgan qarsildoq suli yormasi aralashmasi. Quruq mevalar pishirgandan keyin qoʻshiladi, shunda yumshoq qoladi.

Yogurtli tungi suli bogʻirsoq
Pishirilmaydigan sovuq suli bogʻirsoq: kechqurun suli yormasiga yogurt va sut quyiladi, ertalab nonushta tayyor. Quruq oʻrik boʻlakchalari shirinlik beradi.

Banan va yongʻoqli suli bogʻirsoq
Sutda pishirilgan toʻyimli suli bogʻirsoq: banan pyuresi, banan boʻlakchalari va yongʻoq bilan. Shirinlikni banan beradi, asal esa ozgina kerak.