Kurka kotletli burger

Name: Kurka kotletli burger
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: bargli salat — 4 листа; burger bulochkasi — 2 шт; ketchup — 1 ст. л.; kurka filesi — 350 г; maydalangan non — 2 ст. л.; mayonez — 1 ст. л.; piyoz — 1/2 шт; pomidor — 1 шт; tuxum — 1 шт; kungaboqar yogʻi — 1 ст. л.; tuz — щепотка

Xalqaro oshxonasi

Tahririyat 30 daq 2 porsiya

Usta 148 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Qiyma kurka goʻshtidan tayyorlangan mayin kotlet va qarsildoq sabzavotlar bulochkada. Mol goʻshtli burgerga yengil muqobil.

Tayyorlanishi

Kurka filesini va yarim bosh piyozni pichoq bilan yoki blenderda yirik qiymaga aylantiring.
Tuxum, non ushoqlari, tuz va ozgina mayonez qoʻshing, aralashtiring va bulochkalar oʻlchamida ikkita kotlet shakllantiring.
Kotletlarni yogʻda oʻrtacha olovda har tomonidan 5–6 daqiqadan oltin tusli qobiq hosil boʻlguncha qovuring.
Bulochkalarni quruq qovurgʻichda qizdiring, pomidorni doiralarga, qolgan piyozni halqalarga toʻgʻrang.
Burgerlarni yigʻing: pastki yarmiga ketchup, salat, kotlet, pomidor va piyoz, tepasiga ikkinchi yarmini qoʻying.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: lifehacker.ru «Быстрые бургеры с котлетой из индейки»; lady.mail.ru «Бургер с индейкой»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Qozonda sabzavotli goʻsht

2 soat 30 daq

Usta 102 kkal/100 g

Qozonda piyoz, sabzi, qalampir, pomidor va kartoshka bilan dimlangan mol goʻshti. Goʻsht yumshoq boʻladi, sabzavotlar esa zira va sarimsoq hidiga toʻyinadi.