Shokolad boʻlakchali pechenye

Name: Shokolad boʻlakchali pechenye
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: qabartirgich — 1 ч. л.; qora shokolad — 100 г; sariyogʻ — 100 г; tuxum — 1 шт; un — 200 г; vanil shakar — 1 ч. л.; shakar — 150 г; tuz — щепотка

Rus oshxonasi

Tahririyat 50 daq 4 porsiya

Yangi boshlovchi 425 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Yumshoq oʻrtasi va ichida shokolad boʻlakchalari bor amerikacha pechenye. Tayyor xamirni sovutgan ma’qul, shunda pechenye yoyilib ketmaydi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 425 kkal
Oqsillar: 5.5 g
Yogʻlar: 19.6 g
Uglevodlar: 57.7 g

Tayyorlanishi

Sariyogʻni eritib, biroz sovuting. Uni shakar va tuz bilan ishqalang, tuxum qoʻshing.
Un, kabartma poroshok va vanil shakar seping, zich xamir qoring.
Shokoladni mayda boʻlaklarga toʻgʻrang va xamirga aralashtiring.
Xamirni 30 daqiqaga muzlatgichga qoʻying. Duxovkani 180 °C gacha qizdiring.
Yongʻoq kattaligida sharchalar yasang, yassilang va pergamentga bir-biridan 5-6 sm masofada joylang.
12-15 daqiqa chetlari tillarang boʻlguncha pishiring, oʻrtasi yumshoq qolishi kerak. Patnisda 5 daqiqa sovuting.