Yemek: Elma pastili
Elma pastili
Usta 65 kcal/100 g güncelleme: 13 KasımFırında pişirilmiş elmalardan yapılan, fırında düşük sıcaklıkta kurutulan ev yapımı pastil. Yumuşak ve uzayan bir kıvamda olur.
Malzemeler
- 1000 г
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.her zaman var
- 2 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 65 kcal
- Protein
- 0,3 g
- Yağ
- 0,7 g
- Karbonhidrat
- 15,9 g
Hazırlanışı
Fırını 190 °C'ye ısıtın ve bütün elmaları yağlı kağıtlı tepside yaklaşık 30 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Elmaları soğutun, kabuklarını soyun, çekirdek evlerini çıkarın ve etini blenderla püre haline getirin.
Şeker ve tarçın ekleyin, karıştırın.
Fırın sıcaklığını 60–70 °C'ye düşürün ve tepsiye yağ sürülmüş yağlı kağıt serin.
Püreyi eşit ve ince bir tabaka halinde yayın ve fırın kapağını hafif aralık bırakarak 5–6 saat kurutun.
Pastil, kağıttan kolayca ayrıldığında ve parmaklara yapışmadığında hazırdır. Şeritler halinde kesin veya rulo yapın.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: lifehacker.ru «Яблочная пастила без варки»; vkusvill.ru «Пастила из яблок»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Kuru meyveli şekerlemeler
Acemi 329 kcal/100 gŞekersiz kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm ve cevizden yapılan sağlıklı ev yapımı şekerlemeler. Toplar kakao ve susamda yuvarlanır.
«Smetannik» pastası
Usta 252 kcal/100 gEkşi kremalı kremayla hazırlanan, açık ve kakaolu kat kekli yumuşak pandispanya pastası. Buzdolabında dinlenir ve çok sulu olur.
Elmalı tart
Usta 205 kcal/100 gÇıtır bir tatlı hamur tabanı üzerinde elma, tarçın ve cevizli aromatik dolguyla yapılan açık turta. Ilık veya tamamen soğuk servis edin.