Lor peynirli kekler

Name: Lor peynirli kekler
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: kabartma tozu — 1/2 ч. л.; lor peyniri — 130 г; pudra şekeri — 1 ст. л.; tereyağı — 70 г; un — 150 г; yumurta — 2 шт; şeker — 150 г

Rus mutfağı

Editör 55 dk 4 porsiyon

Acemi 322 kcal/100 g güncelleme: 13 Kasım

Hamurunda lor peyniri bulunan, tereyağlı yumuşak kekler. Kalıplarda pişirilir ve ertesi gün de yumuşak kalır.

Malzemeler

Porsiyon:4

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 322 kcal
Protein: 8,3 g
Yağ: 13,3 g
Karbonhidrat: 42,9 g

Hazırlanışı

Fırını 180 °C'ye ısıtın. Yumuşatılmış tereyağını şekerle açık renkli bir kıvam alana kadar çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyin, çırpmaya devam edin.
Lor peynirini ekleyin ve mikserle pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Unu kabartma tozuyla eleyin, lor karışımına ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Kalıpları hamurla yaklaşık üçte ikisine kadar doldurun, metal olanlara yağ sürün veya kağıt kalıplar yerleştirin.
30–35 dakika pişene kadar pişirin: kürdan kuru çıkmalıdır. Soğutun ve pudra şekeri serpin.