Elmalı lahana salatası

Name: Elmalı lahana salatası
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: beyaz lahana — 400 г; ekşi krema — 100 г; elma — 1 шт; havuç — 1 шт; limon — 0.5 шт; maydanoz — 0.5 пучок; tuz — по вкусу

Rus mutfağı

Editör 15 dk 3 porsiyon

Acemi 55 kcal/100 g güncelleme: 13 Kasım

Beyaz lahana, havuç ve elmadan yapılan, ekşi kremalı sosla hazırlanan çıtır ve hafif salata. Mayhoş tadı et ve kümes hayvanlarına çok yakışır.

Malzemeler

Porsiyon:3

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 55 kcal
Protein: 1,6 g
Yağ: 2,6 g
Karbonhidrat: 6,5 g

Hazırlanışı

Lahanayı ince ince doğrayın, tuz serpin ve su salması için elinizle ezin.
Havucu iri rendeyle rendeleyin, elmayı ince çubuklar halinde doğrayın.
Maydanozu ince kıyın.
Küçük bir kasede ekşi krema, limon suyu ve bir tutam tuzu karıştırın.
Lahana, havuç, elma ve maydanozu birleştirin, sosu dökün ve karıştırın. Hemen veya 10 dakika sonra servis edin.