Balkabağı ve elma salatası

Name: Balkabağı ve elma salatası
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: bal — 1 ч. л.; balkabağı — 250 г; elma — 1 шт; havuç — 1 шт; limon — 0.5 шт; tarçın — щепотка; zeytinyağı — 1 ст. л.

Rus mutfağı

Editör 15 dk 2 porsiyon

Acemi 62 kcal/100 g güncelleme: 13 Kasım

Çiğ balkabağı, elma ve havuçtan yapılan, limon suyu, bal ve tarçınla hazırlanan çıtır ve vitamin dolu salata.

Malzemeler

Porsiyon:2

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 62 kcal
Protein: 0,8 g
Yağ: 2,7 g
Karbonhidrat: 9,4 g

Hazırlanışı

Soyulmuş balkabağını iri rendeyle rendeleyin. Havucu ve elmayı ince çöp şeklinde doğrayın.
Kararmasın diye elmanın üzerine limon suyu sıkın.
Zeytinyağı, bal ve tarçını pürüzsüz bir sos olana kadar karıştırın.
Balkabağını, havucu ve elmayı birleştirin, sosu gezdirin ve dikkatlice karıştırın. Hemen servis edin.