
Yemek: Peynirli ve sarımsaklı pancar salatası
Peynirli ve sarımsaklı pancar salatası
Rendelenmiş peynir, sarımsak ve mayonezle hazırlanan yumuşak pancar salatası. Et ve patatese eşlik eden basit bir meze.
Malzemeler
- 3 ст. л.
- 400 г
- 100 г
- 3 зубчика
- по вкусуher zaman var
- по вкусуher zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 147 kcal
- Protein
- 6 g
- Yağ
- 10,4 g
- Karbonhidrat
- 7,9 g
Hazırlanışı
Pancarları yıkayın ve tuzlu suda kapağı kapalı 40–60 dakika, bıçak batırıldığında yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzün, pancarları soğuk suyun altında soğutun ve tamamen soğumasını bekleyin.
Soğuyan pancarları soyun ve iri rendeyle bir kaseye rendeleyin. Peyniri orta boy rendeyle rendeleyin, sarımsağı ise sarımsak presinden geçirin.
Pancara peynir ve sarımsağı ekleyin, tuz ve karabiber serpin. Mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın.
Tatların birleşmesi için salatayı 20–30 dakika buzdolabına koyun ve servis edin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: t-j.ru «Свекольный салат с чесноком»; nur.kz «Салат из свёклы с чесноком и орехами»; vkusvill.ru «Салат из свёклы с черносливом, орехами и чесноком»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Sarımsaklı ve cevizli pancar havuç salatası
Fırında pişirilmiş pancar, çiğ havuç, sarımsak ve cevizden yapılan canlı salata. Doyurucu ve aromatik, gereksiz malzeme yok.

Yengeç çubuklu ve mısırlı Çin lahanası salatası
Çin lahanası, yengeç çubukları, mısır ve yumurtadan yapılan, ekşi krema ve mayonezli sosla hazırlanan hızlı ve taze salata.

Elmalı lahana salatası
Beyaz lahana, havuç ve elmadan yapılan, ekşi kremalı sosla hazırlanan çıtır ve hafif salata. Mayhoş tadı et ve kümes hayvanlarına çok yakışır.