Vişneli pasta

Name: Vişneli pasta
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: kabartma tozu — 1 ч. л.; tereyağı — 90 г; un — 130 г; vanilyalı şeker — 1 ч. л.; vişne — 700 г; yumurta — 2 шт; tuz — щепотка; şeker — 110 г

Rus mutfağı

Editör 1 sa 10 dk 4 porsiyon

Acemi 180 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Basit tereyağlı pasta: hassas hamur ve pişerken içine gömülen sulu vişneler. Hamuru 10 dakikada çırpmak yeterli.

Malzemeler

Porsiyon:4

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 180 kcal
Protein: 2,8 g
Yağ: 7,6 g
Karbonhidrat: 24,8 g

Hazırlanışı

Yumuşatılmış tereyağını şeker ve vanilyalı şekerle açık renkli bir karışım olana kadar ovun.
Yumurtaları tek tek ekleyin, ardından kabartma tozu ve tuzla karıştırılmış unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
21 cm çapındaki kalıbı yağlayın ve hamuru koyup düzeltin.
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve meyveleri hafifçe bastırarak hamurun üzerine dizin.
180 °C'de kuru kürdan çıkana kadar 40–50 dakika pişirin.
Pastayı kalıpta 15 dakika soğutun, sonra çıkarın ve dilimleyin.