Yemek: Peynirli ve yeşillikli lavaş rulo

Peynirli ve yeşillikli lavaş rulo

Name: Peynirli ve yeşillikli lavaş rulo
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: dereotu — 1/2 пучка; ekşi krema — 3 ст. л.; lavaş — 2 листа; maydanoz — 1/2 пучка; peynir — 150 г; sarımsak — 1 зубчика; tuz — щепотка

Uluslararası mutfağı

Editör 20 dk 4 porsiyon

Acemi 268 kcal/100 g güncelleme: 13 Kasım

Soğuk atıştırmalık rulo: peynirli-sarımsaklı iç harç ve taze yeşillikli ince lavaş, porsiyonlara dilimlenir.

Malzemeler

Porsiyon:4

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 268 kcal
Protein: 13,3 g
Yağ: 13,2 g
Karbonhidrat: 22,9 g

Hazırlanışı

Peyniri ince rendeyle rendeleyin, yeşillikleri ince doğrayın, sarımsağı sarımsak presinden geçirin.
Peyniri, yeşillikleri, sarımsağı ve ekşi kremayı karıştırın, tadına göre tuz ekleyin.
Bir lavaş yaprağını serin ve kenarlardan boşluk bırakarak iç harcın yarısını eşit şekilde sürün.
Sıkıca rulo yapın ve ikinci yaprakla da aynısını tekrarlayın, ardından 20–30 dakika buzdolabına kaldırın.
Ruloları 3–4 cm'lik porsiyonlar halinde dilimleyin ve servis yapın.