Tavuklu kremalı çorba

Name: Tavuklu kremalı çorba
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: havuç — 1 шт; krema — 250 мл; patates — 4 шт; sarımsak — 2 зубчика; soğan — 1 шт; tavuk göğsü — 300 г; karabiber — по вкусу; su — 1 л; tuz — по вкусу

Uluslararası mutfağı

Editör 45 dk 4 porsiyon

Acemi 59 kcal/100 g güncelleme: 13 Kasım

Tavuk ve sebzelerden yapılan, kremalı yumuşak püre çorba. Koyu, doyurucu ve çabuk hazırlanır.

Malzemeler

Porsiyon:4

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 59 kcal
Protein: 4 g
Yağ: 2,8 g
Karbonhidrat: 4,2 g

Hazırlanışı

Tavuk filetoyu, patatesi, havucu ve soğanı orta parçalar halinde doğrayıp tencereye koyun.
Üzerine su ekleyin, tuz, karabiber ve sarımsak ekleyip orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar 20–25 dakika pişirin.
Filetoyu çıkarıp ince doğrayın. Sebzeleri et suyuyla birlikte el blenderla pürüzsüz olana kadar çırpın.
Tavuğu çorbaya geri koyun, krema ekleyin ve çok kaynamasına izin vermeden 3–5 dakika ısıtın.
Çorbayı tadın, gerekirse tuz ekleyin ve tabaklara paylaştırın.