Tarifin
tarif aramasına dön
Fırında Özbek usulü tavuk
Yapay zekâ ile oluşturulmuş görsel

Yemek: Fırında Özbek usulü tavuk

Fırında Özbek usulü tavuk

Özbek mutfağı

Editör 1 sa 40 dk 4 porsiyon Acemi 143 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Patates, soğan ve havuçla, kimyon, kişniş ve sarımsakla pişirilen tavuk. Fazla uğraşmadan tek kapta hazırlanan kokulu yemek.

Malzemeler

Porsiyon:4
  • 1 шт
  • 1 ч. л.
  • 600 г
  • 4 зубчика
  • 2 шт
  • 1,2 кг
  • 1 ч. л.
  • 3 ст. л.her zaman var
  • по вкусуher zaman var
  • 100 млher zaman var
  • 2 ч. л.her zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori
143 kcal
Protein
10,4 g
Yağ
8,5 g
Karbonhidrat
6,1 g

Hazırlanışı

  1. Tavuğu porsiyonluk parçalara doğrayın. Tuz, karabiber, kimyon, kişniş, ezilmiş sarımsak ve 1 yemek kaşığı yağı karıştırın, parçaları bununla ovun ve 30 dakika bekletin.

  2. Patatesi iri dilimlere, soğanı yarım halkalara, havucu çöpler halinde doğrayın.

  3. Sebzeleri derin bir kaba koyun, tuzlayın, kalan yağı gezdirin ve su ekleyip karıştırın.

  4. Üzerine tavuk parçalarını derisi yukarı bakacak şekilde dizin ve kabı folyoyla kapatın.

  5. 200 °C'de 40 dakika pişirin.

  6. Folyoyu çıkarın ve tavuk kızarıp patates yumuşayana kadar 20–25 dakika daha pişirin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: povar.ru «Курица с картофелем в духовке»; russianfood.com «Курица, запечённая в духовке»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler