
Yemek: Soğuk şeftali çayı
Soğuk şeftali çayı
Olgun şeftali şurubu ve naneyle hazırlanan, buzla servis edilen siyah çay. Tatlı, aromatik ve yazın çok ferahlatıcıdır.
Malzemeler
- 3 веточки
- 2 ч. л.
- 2 шт
- 1000 млher zaman var
- 4 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 26 kcal
- Protein
- 0,3 g
- Yağ
- 0 g
- Karbonhidrat
- 6,5 g
Hazırlanışı
Şeftalileri küçük parçalara doğrayın, tencereye alın, 200 ml su ekleyin ve şekeri ilave edin.
Kaynamaya getirin ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin; şeker eriyene kadar karıştırın ve şeftalileri kaşıkla ezin.
Ocaktan alın, 30 dakika bekletin, sonra süzgeçten geçirin ve posasını iyice sıkın.
Kalan 800 ml suyu kaynatın, 5 dakika soğutun, çayın üzerine dökün ve 5–6 dakika demlenmeye bırakın. Demi süzün.
Çayı şeftali şurubuyla karıştırın, nane yapraklarını ekleyin ve buzdolabında en az bir saat soğutun. Buzla servis yapın.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: lifehacker.ru «Холодный персиковый чай»; vkusvill.ru «Холодный чай с персиками и малиной»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Meyveli punç
Elma, armut ve portakaldan yapılan, tarçın ve balla tatlandırılmış meyveli punç. Sıcak veya buzla servis edin.

Yasemin ve naneli yeşil çay
Yasemin kokulu, taze nane ve limonlu soğuk yeşil çay. Yazın ferahlatan hafif bir içecek.

Glase kahve
Kaymaklı dondurma toplarıyla servis edilen, üzerine rendelenmiş çikolata serpilen soğuk kahve. Zinde tutar ve ferahlatır, tatlı dondurma kahvenin acılığını yumuşatır.