Tavuklu peynirli quesadilla

Name: Tavuklu peynirli quesadilla
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: dolmalık biber — 1 шт; lavaş — 2 шт; peynir — 120 г; soğan — 1/2 шт; tatlı toz biber — 1 ч. л.; tavuk göğsü — 250 г; ayçiçek yağı — 1 ст. л.; tuz — щепотка

Uluslararası mutfağı

Editör 25 dk 2 porsiyon

Acemi 183 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Tavuk, tatlı biber ve uzayan peynirli, kuru tavada çıtır olana kadar kızartılmış yassı ekmek. Hızlı bir atıştırmalık veya hafif akşam yemeği.

Malzemeler

Porsiyon:2

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 183 kcal
Protein: 14,5 g
Yağ: 7,2 g
Karbonhidrat: 14,2 g

Hazırlanışı

Tavuk filetoyu küçük küpler halinde doğrayın ve tuz ile kırmızı toz biber ekleyerek yağda 7–8 dakika kızartın.
Dolmalık biberi ince, soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın. Tavadaki tavuğa ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.
Peyniri iri rendeden geçirin. Lavaşı 4 eşit parçaya kesin.
Bir parçanın üzerine peynir, iç harcı ve tekrar peynir yerleştirin, lavaşın ikinci parçasıyla kapatın.
Quesadilla'yı kuru tavada peynir erimeye başlayana kadar her iki yüzünü 2'şer dakika kızartın. Üçgenler halinde kesin.