Meyveli ve limonlu buzlu tatlı

Name: Meyveli ve limonlu buzlu tatlı
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ahududu — 200 г; limon — 1/2 шт; pudra şekeri — 4 ст. л.; çilek — 300 г; su — 100 мл

Rus mutfağı

Editör 3 sa 30 dk 4 porsiyon

Acemi 52 kcal/100 g güncelleme: 13 Kasım

Çilek ve ahudududan yapılan, limon suyuyla hazırlanan, sütsüz ve kremasız hafif ev yapımı buz tatlısı. Sıcakta ferahlatır ve sıradan dondurulmuş meyvelerle hazırlanır.

Malzemeler

Porsiyon:4

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 52 kcal
Protein: 0,6 g
Yağ: 0,3 g
Karbonhidrat: 12,1 g

Hazırlanışı

Çilek ve ahududuyu dondurucudan çıkarın ve hafifçe çözülmeleri için 15 dakika oda sıcaklığında bırakın.
Meyveleri blenderla pürüzsüz bir püre haline getirin.
Yarım limonun suyunu, suyu ve pudra şekerini şeker çözünene kadar karıştırın ve meyve püresine ekleyin.
Karışımı yassı bir kaba aktarın ve kenarları tutana kadar 40 dakika dondurucuya koyun.
Karışımı çıkarın ve buz kristallerini kırmak için blenderla tekrar çırpın, sonra kalıplara paylaştırın.
2–3 saat daha dondurun, yarım saat sonra çubukları takın. Servisten önce kalıbı birkaç saniye ılık suda tutun ve buzu çıkarın.