Tarifin
tarif aramasına dön
Hamurda kabak
Fotoğraf: russianfood.com, © russianfood.com, использовано со ссылкой · kaynak

Yemek: Hamurda kabak

Hamurda kabak

Rus mutfağı

Editör 25 dk 3 porsiyon Acemi 118 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Hafif yumurta kabuğunda kabak: dışı çıtır, içi yumuşak. Sıcak meze veya garnitür olarak güzeldir.

Malzemeler

Porsiyon:3
  • 1 пучок
  • 500 г
  • 4 ст. л.
  • 2 шт
  • 4 ст. л.her zaman var
  • по вкусуher zaman var
  • 1 ч. л.her zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori
118 kcal
Protein
3,4 g
Yağ
9 g
Karbonhidrat
6,3 g

Hazırlanışı

  1. Kabakların kabuğunu soyun ve 1 cm kalınlığında halkalar halinde doğrayın.

  2. Yumurtaları tuz ve karabiberle çatalla çırpın.

  3. Her halkayı önce una bulayın, ardından yumurtaya batırın.

  4. Tavada ayçiçek yağını ısıtın ve kabakları orta ateşte her iki yüzünü 3'er dakika kızartın.

  5. Kâğıt havluya, ardından servis tabağına alın ve dereotu serpin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Кабачки в кляре»; russianfood.com «Жареные кабачки в сырном кляре»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler