Yumurtalı peynirli makarna

Name: Yumurtalı peynirli makarna
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: dereotu — 1 пучок; makarna — 300 г; peynir — 150 г; soğan — 1 шт; tereyağı — 30 г; yumurta — 3 шт; ayçiçek yağı — 1 ст. л.; karabiber — по вкусу; su — 2 л; tuz — 1 ч. л.

Acemi 294 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Kavrulmuş soğan ve otlarla hafif peynirli yumurta karışımında spagetti veya şehriye. En basit malzemelerle hızlıca hazırlanır.

Öğle yemeği
Akşam yemeği
Pratik
Rus
Vejetaryen

Hazırlanışı

Kaynayan tuzlu suya bir kaşık yağ ekleyin, makarnayı atın ve paket üzerindeki süreye göre, genellikle 8–10 dakika pişirin. Suyunu süzün.
Soğanı ince doğrayın ve ayçiçek yağında tereyağı ekleyerek yumuşayana kadar 4 dakika kavurun.
Peyniri iri rendeyle rendeleyin ve yumurta ile karabiberle karıştırın.
Makarnayı tavadaki soğanın üzerine koyun ve karıştırın.
Hemen peynirli yumurta karışımını ekleyin ve peynir eriyip yumurta tutana kadar kısık ateşte 1–2 dakika karıştırın.
Doğranmış otlar serpin ve sıcak servis edin.