Yemek: Karışık yumurta (scramble)
Karışık yumurta (scramble)
Acemi 205 kcal/100 g güncelleme: 12 KasımNeredeyse bir dakikada hazırlanan kremsi, yumuşak yumurta. Sırrı tavayı ara ara ateşten alıp geri koymaktır.
Malzemeler
- 1/4 пучок
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 4 шт
- по вкусуher zaman var
- щепоткаher zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 205 kcal
- Protein
- 9,9 g
- Yağ
- 17,9 g
- Karbonhidrat
- 1,4 g
Hazırlanışı
Yumurtaları tuzla çatalla çırpın, sütü ekleyin, karabiber ve ince doğranmış dereotu ilave edin.
Tavada tereyağını eritin.
Yumurta karışımını dökün ve yüksek ateşte 5 saniye bekletin.
Tavayı ateşten alın ve yumurtaları spatulayla dairesel hareketlerle 10 saniye karıştırın, ardından 5 saniye daha ateşe koyun. Bir kez daha tekrarlayın.
Kitle kremsi ve hafif nemli olunca ateşi kapatın, tavanın kapağını bir dakika kapatın ve servis edin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Яичница-скрэмбл»; lifehacker.ru «Как готовить яичницу-скрэмбл из яиц: классический рецепт»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Ev yapımı granola
Acemi 409 kcal/100 gYulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.
Yoğurtlu gece yulafı
Acemi 141 kcal/100 gPişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.
Muzlu cevizli yulaf
Acemi 135 kcal/100 gMuz püresi, muz dilimleri ve cevizle sütte pişirilen doyurucu yulaf lapası. Tatlılığı muz verir, bal yalnızca biraz gerekir.