Yemek: Şehriyeli süt çorbası
Şehriyeli süt çorbası
Acemi 136 kcal/100 g güncelleme: 12 KasımSüt ve ince şehriyeden tereyağlı yumuşak, hafif tatlı çorba. Klasik bir kahvaltı ve çocuk menüsünün sevilen yemeği.
Malzemeler
- 500 мл
- 30 г
- 80 г
- щепоткаher zaman var
- 1,5 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 136 kcal
- Protein
- 3,7 g
- Yağ
- 6,5 g
- Karbonhidrat
- 15,7 g
Hazırlanışı
Sütü yüksek ateşte, ocaktan ayrılmadan kaynatın. Ateşi kısın, tuz ve şeker ekleyin.
Hemen şehriyeyi ekleyin, karıştırın ve tekrar kaynatın.
Kısık ateşte yaklaşık 3 dakika, şehriye neredeyse pişene kadar karıştırarak pişirin.
Tereyağı ekleyin ve karıştırın. Ocaktan alın, kapağını kapatın ve 5 dakika bekletin.
Çorbayı tabaklara paylaştırın ve üzerine birer parça daha tereyağı koyun.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Молочный суп с вермишелью»; russianfood.com «Суп молочный с лапшой»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Sebze çorbası
Acemi 22 kcal/100 gPatates, kabak, lahana, domates ve yeşil bezelyeden etsiz hafif çorba. Sebzeler ayrı pişirildiği için çorba aromatik olur.
Soğuk pancar çorbası (svekolnik)
Acemi 41 kcal/100 gHaşlanmış pancar, salatalık ve yumurtadan, kefir ve soğuk suyla hazırlanan canlı pembe soğuk çorba. Sıcakta ferahlatır ve pancar haşlandıktan sonra ocaksız hazırlanır.
Konserve sayra balığı çorbası
Acemi 51 kcal/100 gPatates, soğan ve havuçlu konserveden hızlı balık çorbası. Öğle yemeğini yarım saatte hazırlamanız gerektiğinde uygundur.