Konserve sayra balığı çorbası

Name: Konserve sayra balığı çorbası
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: defne yaprağı — 1 шт; dereotu — 1 пучок; havuç — 1 шт; konserve sayra balığı — 240 г; patates — 4 шт; soğan — 1 шт; tereyağı — 20 г; karabiber — по вкусу; su — 1,5 л; tuz — по вкусу

Rus mutfağı

Editör 30 dk 3 porsiyon

Acemi 51 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Patates, soğan ve havuçlu konserveden hızlı balık çorbası. Öğle yemeğini yarım saatte hazırlamanız gerektiğinde uygundur.

Hazırlanışı

Suyu kaynatın, tuzlayın ve doğranmış patatesi koyun. 5 dakika pişirin.
Soğanı küp küp doğrayın, havucu iri rendeyle rendeleyin. Tencereye ekleyin ve patates pişene kadar kapağı kapalı 10–15 dakika pişirin.
Sayra balığını suyuyla birlikte çorbaya koyun ve çatalla küçük parçalara ezin.
Karabiber, defne yaprağı ve tereyağı ekleyin, 5–7 dakika pişirin.
Kıyılmış dereotu ekleyin, ocaktan alın. Çavdar ekmeğiyle servis edin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Суп из консервированной сайры с картофелем»; russianfood.com «Суп из рыбных консервов с вермишелью»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler

Sebze çorbası

45 dk

Acemi 22 kcal/100 g

Patates, kabak, lahana, domates ve yeşil bezelyeden etsiz hafif çorba. Sebzeler ayrı pişirildiği için çorba aromatik olur.

Soğuk pancar çorbası (svekolnik)

1 sa 10 dk

Acemi 41 kcal/100 g

Haşlanmış pancar, salatalık ve yumurtadan, kefir ve soğuk suyla hazırlanan canlı pembe soğuk çorba. Sıcakta ferahlatır ve pancar haşlandıktan sonra ocaksız hazırlanır.

Şehriyeli süt çorbası

10 dk

Acemi 136 kcal/100 g

Süt ve ince şehriyeden tereyağlı yumuşak, hafif tatlı çorba. Klasik bir kahvaltı ve çocuk menüsünün sevilen yemeği.