Tarifin
tarif aramasına dön
Kıyılmış tavuk köftesi
Fotoğraf: russianfood.com, © russianfood.com, использовано со ссылкой · kaynak

Yemek: Kıyılmış tavuk köftesi

Kıyılmış tavuk köftesi

Rus mutfağı

Editör 30 dk 4 porsiyon Acemi 202 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

İnce kıyılmış tavuk göğsünden soğan, sarımsak ve mayonezle hazırlanan sulu köfteler. Pankek gibi tavaya kaşıkla dökülerek kızartılır.

Malzemeler

Porsiyon:4
  • 3 ст. л.
  • 2 зубчика
  • 1 шт
  • 500 г
  • 2 ст. л.
  • 1 шт
  • 3 ст. л.her zaman var
  • по вкусуher zaman var
  • по вкусуher zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori
202 kcal
Protein
16,2 g
Yağ
12,8 g
Karbonhidrat
4,4 g

Hazırlanışı

  1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın, soğanı rendeleyin veya doğrayın, sarımsağı ezin.

  2. Tavuğu soğan, sarımsak, yumurta, mayonez ve unla birleştirin, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

  3. Un şişsin diye harcı 15 dakika dinlendirin.

  4. Tavada yağı orta ateşte ısıtın.

  5. Harcı yemek kaşığıyla küçük köfteler şekillendirerek tavaya koyun ve kızarana kadar 3 dakika kızartın.

  6. Köfteleri çevirin ve pişene kadar 3 dakika daha kızartın.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Рубленые куриные котлеты» и «Рубленые куриные котлеты «Нежные»»; lifehacker.ru «Рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler