
Yemek: Peynirli ve otlu omlet
Peynirli ve otlu omlet
Rendelenmiş parmesan, dereotu ve yeşil soğanla hazırlanan yumuşak rulo omlet. Yumurtalar kısık ateşte piştiği için omlet kararmaz.
Malzemeler
- 1/2 пучок
- 30 г
- 1 шт
- 20 г
- 4 шт
- 1/2 ч. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 206 kcal
- Protein
- 13 g
- Yağ
- 16,6 g
- Karbonhidrat
- 1,4 g
Hazırlanışı
Dereotu ve yeşil soğanı yıkayıp ince ince doğrayın. Yumurtaları tuzla birlikte çatalla pürüzsüz olana kadar çırpın.
Tabanı kalın bir tavada tereyağını kısık ateşte eritin.
Yumurtaları dökün ve kitle tutmaya başlayana, ancak kızarmayana kadar 2–3 dakika hızlıca karıştırın.
Omleti tavada düzleştirin, üzerine rendelenmiş parmesan ve otları serpin.
Omleti rulo yapın, tabağa alın ve hemen taze sebzelerle servis edin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Омлет с сыром и зеленью»; povar.ru «Омлет с сыром и зеленью»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Ev yapımı granola
Yulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.

Yoğurtlu gece yulafı
Pişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.

Muzlu cevizli yulaf
Muz püresi, muz dilimleri ve cevizle sütte pişirilen doyurucu yulaf lapası. Tatlılığı muz verir, bal yalnızca biraz gerekir.