Тарҳи шумо
ба ҷустуҷӯи тарҳҳо
Шӯрбои яйла
Акс: E4024, CC BY-SA 4.0 · сарчашма

Таом: Шӯрбои яйла

Шӯрбои яйла

Ошхонаи Туркӣ

Таҳририя 45 дақ 5 порсия Устод 60 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

Шӯрбои йогуртдор бо биринҷ ва пудина: нозук, андаке турш ва серғизо.

Масолеҳ

Порсияҳо:5
  • 90 г
  • 400 г
  • 1 ст. л.
  • 1,5 ст. л.
  • 30 г
  • 1 шт
  • 1 ч. л.ҳамеша ҳаст
  • 1,3 лҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория
60 ккал
Сафедаҳо
1,9 г
Равғанҳо
3 г
Карбогидратҳо
6,3 г

Тайёр кардан

  1. Биринҷро шуста, бо об пур кунед, намак пошед ва дар оташи суст 15–20 дақиқа то нарм шудан бипазед.

  2. Дар зарф йогурт, тухм ва ордро то яксон шудан омехта кунед.

  3. Ба омехтаи йогурт 2–3 қошуқ шӯрбои гарми деграро резед ва омехта кунед, то йогурт нашикандад.

  4. Омехтаро бо ҷараёни борик ва доимо омехта карда ба деги резед ва дар оташи суст 10 дақиқа бипазед, ба ҷӯшиши сахт нарасонед.

  5. Равғани маскаро об карда, пудинаро дар он гарм кунед ва пеш аз пешкаш кардан болои шӯрбо резед.

Манбаъ

Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Лайфхакер — Яйла; Yemek.com — Yayla Çorbası; Hungry Paprikas — Creamy Yayla Çorbası

Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:

Дорухатҳои монанд