
Таом: Чойи туркӣ
Чойи туркӣ
Чойи сиёҳи қавӣ, ки дар чойники дугона дамида, бо оби ҷӯш ба зиёқи худ омехта карда мешавад.
Масолеҳ
- 3 ч. л.
- 1,2 лҳамеша ҳаст
- 3 ч. л.ҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 5 ккал
- Сафедаҳо
- 0,1 г
- Равғанҳо
- 0 г
- Карбогидратҳо
- 1,1 г
Тайёр кардан
Ба чойники поёнӣ об резед ва ба ҷӯш оваред.
Ба чойники болоӣ чой андозед, андаке оби ҷӯш резед ва болои чойники поёнӣ гузоред.
Дар оташи суст 10–15 дақиқа дам кунед.
Чойро ба истаканчаҳо резед ва ба зиёқи худ бо оби ҷӯши чойники поёнӣ омехта кунед. Қандро алоҳида пешкаш кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Wikipedia — Turkish tea; Cooking Orgeous — Turkish Tea; International Desserts Blog — Turkish tea
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Нӯшокии занҷабил бо асал ва лимӯ
Нӯшокии гарм ва гармкунанда аз занҷабили тару тоза, лимӯ ва асал. Ҳангоми зуком ва дар ҳавои сард хуб аст.

Компоти ревен
Компоти тару тозаи турши ширин аз поячаҳои ревен бо ҷулғатаки лимӯ. Ҳам гарм ва ҳам хунук хуб аст.

Морси олубологӣ
Нӯшокии турши ширин аз олуболуи тару тоза ё яхкарда. Шарбат намеҷӯшад, бинобар ин маззаю бӯи буттамеваро нигоҳ медорад.