
Таом: Компоти ревен
Компоти ревен
Компоти тару тозаи турши ширин аз поячаҳои ревен бо ҷулғатаки лимӯ. Ҳам гарм ва ҳам хунук хуб аст.
Масолеҳ
- 1/4 шт
- 300 г
- 1500 млҳамеша ҳаст
- 100 гҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 24 ккал
- Сафедаҳо
- 0,2 г
- Равғанҳо
- 0 г
- Карбогидратҳо
- 6 г
Тайёр кардан
Поячаҳои ревенро бишӯед, пардаи сахташро гиред ва ба порчаҳои 2–3 см буред.
Обро бо шакар то ҷӯшидан расонед ва омехта карда пазед, то шакар об шавад.
Ревенро ба шарбати ҷӯшон андозед ва бо оташи миёна 5–7 дақиқа пазед, то порчаҳо пароканда нашаванд.
Ҷулғатаки лимӯро илова кунед, оташро хомӯш кунед, сарашро пӯшонед ва 30 дақиқа гузоред.
Компотро хунук кунед ва хунукшуда пешкаш намоед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: lifehacker.ru «Компот из клубники с ревенём и нектаринами»; lady.mail.ru «Лучшие рецепты компота из ревеня»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Нӯшокии занҷабил бо асал ва лимӯ
Нӯшокии гарм ва гармкунанда аз занҷабили тару тоза, лимӯ ва асал. Ҳангоми зуком ва дар ҳавои сард хуб аст.

Морси олубологӣ
Нӯшокии турши ширин аз олуболуи тару тоза ё яхкарда. Шарбат намеҷӯшад, бинобар ин маззаю бӯи буттамеваро нигоҳ медорад.

Компоти тути заминӣ
Компоти тобистонӣ аз тути заминии тару тоза бо шохаи пудина. Дар чанд дақиқа мепазад ва маззаи равшани буттамеваро нигоҳ медорад.