
Таом: Шӯрбо аз сайраи консервшуда
Шӯрбо аз сайраи консервшуда
Шӯрбои зуди моҳӣ аз консерв бо картошка, пиёз ва сабзӣ. Вақте ки хӯроки нисфирӯзиро дар ним соат тайёр кардан лозим аст, мувофиқ аст.
Масолеҳ
- 1 шт
- 4 шт
- 1 шт
- 20 г
- 1 шт
- 240 г
- 1 пучок
- по вкусуҳамеша ҳаст
- 1,5 лҳамеша ҳаст
- по вкусуҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 51 ккал
- Сафедаҳо
- 2,3 г
- Равғанҳо
- 3,1 г
- Карбогидратҳо
- 3,5 г
Тайёр кардан
Обро то ҷӯшидан расонед, намак кунед ва картошкаи буридашударо андозед. 5 дақиқа ҷӯшонед.
Пиёзро ба мукааб буред, сабзиро бо қадаркаши калон қад кунед. Ба дегча илова карда, зери сарпӯш 10–15 дақиқа то пухтани картошка ҷӯшонед.
Сайраро бо шарбаташ ба шӯрбо андозед ва бо чангак ба порчаҳои хурд об кунед.
Қаламфур, барги ғор ва равғани маска илова карда, 5–7 дақиқа ҷӯшонед.
Шибити реза андозед, аз оташ гиред. Бо нони ҷавдор пешниҳод кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: russianfood.com «Суп из консервированной сайры с картофелем»; russianfood.com «Суп из рыбных консервов с вермишелью»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Шӯрбои каду ва наск
Шӯрбои ғафси пюреобанд аз каду ва адаси сурх бо зира ва сирпиёз. Гармкунанда ва серғизо, бе гӯшт.

Шӯрбои картошка-пюре бо қаймоқ
Шӯрбои махмалин аз картошка ва пиёз бо қаймоқ. Таркиби оддӣ ва мазаи нарми қаймоқӣ.

Шӯрбои помидор-пюре
Шӯрбои нарм аз помидорҳои дар танӯр пухта бо сирпиёз ва райҳон, ки бо қаймоқ нарм шудааст. Бо гренкаҳо ё лаваш хуб аст.