Тарҳи шумо
ба ҷустуҷӯи тарҳҳо
Шӯрбо аз гӯшти гӯсфанд бо картошка
Тасвир бо зеҳни сунъӣ сохта шудааст

Таом: Шӯрбо аз гӯшти гӯсфанд бо картошка

Шӯрбо аз гӯшти гӯсфанд бо картошка

Ошхонаи Ӯзбекӣ

Таҳририя 2 соат 20 дақ 4 порсия Устод 38 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

Шӯрбои хонагӣ дар обгӯшти гӯсфанд бо картошка, сабзавот ва сабзаи тару тоза. Пеш аз пешкаш кардан зери сарпӯш дам мекашад.

Масолеҳ

Порсияҳо:4
  • 1 шт
  • 500 г
  • 500 г
  • 1 пучок
  • 1 шт
  • 3 шт
  • 1 шт
  • 3 зубчика
  • 1 шт
  • по вкусуҳамеша ҳаст
  • 2,5 лҳамеша ҳаст
  • по вкусуҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория
38 ккал
Сафедаҳо
2,4 г
Равғанҳо
1,9 г
Карбогидратҳо
2,9 г

Тайёр кардан

  1. Гӯшти гӯсфандро бишӯед, 2,5 л оби хунук резед ва ба ҷӯш оваред. Кафкро гиред, як пиёзи том, барги лавр илова кунед, намак пошед.

  2. Бо оташи паст зери сарпӯш 1,5 соат ҷӯшонед, то гӯшт нарм шавад. Гӯшт, пиёз ва барги лаврро бароред.

  3. Сабзӣ, картошка ва қаламфури булғориро мукааб буред. Помидорро дар оби ҷӯш андозед, пӯстро гиред ва реза кунед.

  4. Сабзӣ ва картошкаро ба обгӯшт андозед, 10 дақиқа ҷӯшонед. Қаламфур, помидор ва гӯшти аз устухон ҷудокарда ва буридашударо илова кунед, боз 7 дақиқа ҷӯшонед.

  5. Шӯрборо аз оташ гиред ва зери сарпӯш 15 дақиқа монед. Ба табақҳо кашнич ва сирпиёзи резакардашуда илова кунед.

Манбаъ

Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: povar.ru «Суп из баранины с картофелем»; 1000.menu «Суп из баранины с картофелем и рисом»

Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:

Дорухатҳои монанд